⑴ 某些淀粉制成的长丝状干食品,用温水浸泡后再烹制成需要的食品花样。
英 vermicelli made from bean starch,etc.;
⑴ 一种用豆粉制成的食品,成丝状。(wWW.8cI.NET)
⑴ 一种用豆粉制成的食品,成丝状。来源:词吧(8cI.NEt)
用绿豆等的淀粉制成的线状的食品。