⑴ 指煮茶初沸时所泛起的小气泡。似虾的眼睛，故称。
⑴ 指煮茶初沸时所泛起的小气泡。似虾的眼睛，故称。参见“虾蠏眼”。
引 唐 吕岩 《大云寺茶诗》：“兔毛甌浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。”
1.指煮茶初沸时所泛起的小气泡。似虾的眼睛﹐故称。
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