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里脊

繁体裏脊词性名词
  • 拼音lǐ jǐ
  • 注音ㄌ一ˇ ㄐ一ˇ

词语解释

⑴ 牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉。

里脊丝。

loins; tenderloin;

引证解释

⑴ 牛、羊、猪等食用畜脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称为里脊。(wWw.8Ci.NET)

如:里脊肉丝;糖醋里脊。

其他解释

牛、羊、猪脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称为里脊:~丝ㄧ滑溜~ㄧ糖醋~。

近音词 / 同音词

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