词吧 > 原汁的意思

yuánzhī

原汁

拼音yuán zhī
注音ㄩㄢˊ ㄓ

词语解释

⑴ 肉、鱼或蔬菜在其中炖过的液体，用作汤、炖制的食物、肉汁或调味汁的底汁。

英 stock;

⑴ 以含有水分的蔬果直接榨出的汁液，或水分含量少的食物原料掺以少量的水而熬出的汁液，称为「原汁」。by 词吧（8CI.NEt)

例如：「柳丁原汁」、「原汁牛肉面」。

国语辞典

⑴ 以含有水分的蔬果直接榨出的汁液，或水分含量少的食物原料掺以少量的水而熬出的汁液，称为「原汁」。

例如：「柳丁原汁」、「原汁牛肉面」。

其他解释

1. 肉、鱼或蔬菜在其中炖过的液体,用作汤、炖制的食物、肉汁或调味汁的底汁。

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