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⑴ 指粮食，五谷即稻、黍、稷、麦、豆。by 词吧（8ci.NeT)
英 the five cereals of rice,two kinds of millet ,wheat and leans;
⑴ 五种谷物。所指不一。后以五谷为谷物的通称，不一定限于五种。
引 《周礼·天官·疾医》：“以五味、五穀、五药养其病。”
郑玄 注：“五穀，麻、黍、稷、麦、豆也。”
《孟子·滕文公上》：“树艺五穀，五穀熟而民人育。”
赵歧 注：“五穀谓稻、黍、稷、麦、菽也。”
《楚辞·大招》：“五穀六仞。”
王逸 注：“五穀，稻、稷、麦、豆、麻也。”
《素问·藏气法时论》：“五穀为养。”
王冰 注：“谓粳米、小豆、麦、大豆、黄黍也。”
《苏悉地羯囉经》卷中：“五穀谓大麦、小麦、稻穀、大豆、胡麻。” 来源：词吧（wWW.8CI.net）
⑴ 泛指各种主要的谷物。但五谷说法不一，比较普通的说法以稻、黍、稷、麦、菽为五谷。
引 《孟子·滕文公上》：「后稷教民稼穑，树艺五谷。」
《西游记·第八回》：「世有五谷，尽能济饥，为何吃人度日？」 （WwW.8cI.NEt)
五种谷物。通常指稻、黍、稷、麦、豆。一说指稻、稷、麦、豆、麻。也用为粮食作物的总称：五谷丰登。