词语解释
⑴ 食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝，再加上配料烹制而成，既可热吃，亦可凉拌。
引证解释
⑴ 食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝，再加上配料烹制而成，既可热吃，亦可凉拌。词吧=8Ci.net
引 《新民晚报》1984.8.5：“上海 几家 扬 帮饮食店烹制的各色煮干丝都各有千秋。” by 词吧（wwW.8Ci.NET）
国语辞典
⑴ 豆腐干切成的细丝，可凉拌或烹煮成菜肴食用。
其他解释
1.食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝，再加上配料烹制而成，既可热吃，亦可凉拌。
近音词 / 同音词
相关组词
词吧