⑴ 贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美,以煮晒时不加盐,故名。(WWw.8ci.NeT)
⑴ 贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美,以煮晒时不加盐,故名。参见“貽贝”。来源:词吧(8CI.NeT)
引 唐 韩愈 《孔公墓志铭》:“明州 贡海虫、淡菜、蛤蚶。”
明 杨慎 《升庵经说·夏小正》:“寧波 有淡菜,其形不典。一名壳菜,亦以形近。”
清 李渔 《风筝误·婚闹》:“且尝新淡菜,莫厌旧蟶条。” 来源:词吧(8cI.net)
1.贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美,以煮晒时不加盐,故名。